ข้าวต้มมัด คลีนๆ! ใครๆก็ทำได้ไม่ต้องใช้ใบตอง!!! | ฟิตอยู่ก็อร่อยได้ EP.1

ข้าวต้มมัด ฉบับคลีนๆเมนูแรกของช่องนี้ สำหรับเพื่อนๆที่กำลังฟิตแต่อยากทานขนมไทยอร่อยๆหอม มัน สักหน่อย นี่ก็เป็นตัวเลือกอีกเมนูหนึ่งที่ มิ้วมาแนะนำแบบอ้วนน้อยค้า

--- ทำได้ง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก ลองทำดูค่า ---

ทำแล้วเป็นไงมาคอมเม้นคุยกันน้าาา

ส่วนผสม

1.กล้วยน้ำว้า

2.ข้าวโอ๊ต 2 ถ้วยตวง

3.กะทิธัญพืช 1+1/4 ถ้วยตวง

4.น้ำตาลหญ้าหวาน 4 ช้อนชา

5.ถั่วดำ 1/2 ถ้วยตวง

วิธีทำ

1.นำข้าวโอ๊ต กะทิธัญพืช ถั่วดำ และน้ำตาลหญ้าหวาน ผสมคนเข้าให้เข้ากัน

2.นำเข้าไมโครเวฟ 1.30นาที

3.ตัดกระดาษไขเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า กะพอขนาดที่จะใส่เนื้อข้าวต้มมัด

4.ตักเนื้อข้าวต้มมัดใส่กระดาษไข ***อย่าเยอะเกินไป ใส่พอดีๆนะคะ ตามด้วยกล้วยฝานครึ่งลูก

5.ห่อกระดาษไขได้เลยค่ะ

6.ต้มน้ำให้เดือดสำหรับเตรียมนึ่ง

7.ใส่ข้าวต้มมัดลงไป ปิดฝา เปิดไฟกลาง นึ่งนาน 30นาทีค่ะ

8.ตักข้าวต้มมัด เตรียมเสิร์ฟพร้อมทานได้เลยค้าาาา><

เคล็ดลับ

1.ขั้นตอนนำเข้าไมโครเวฟไม่ควรเกิน 2นาที จะทำให้เนื้อข้าวต้มมัดแห้ง ร่วน จับตัวยากเนื้อจะไม่ติดกันค่ะ และขึ้นอยู่กับปริมาณของกะทิด้วยค่ะใส่น้อยเกินไปก็มีส่วนค่ะ และในทางกลับกันหากใส่กะทิมากเิกนไปก็ทำให้เนื้อข้าวต้มมัดเหลวเกินไป แล้วที่สำคัญเรากำลังทำสูตรคลีนกันอยู่นะคะ! อย่าได้เผลอตัวไปค่ะ!

2.ขั้นตอนตักเนื้อข้าวต้มมัดใส่กระดาษไข ห้ามตักเยอะเกินไปใส่พอดีๆนะคะไม่งั้นห่อยาก แถมไส้ทะลักด้วยค่า และเพื่อความหนาแน่นมากยิ่งขึ้นบ้านใครมีเชือกก็มัดเลยจ้าาา จะมีความเป็นข้าวต้มมัดมากยิ่งขึ้น ฮ่าๆๆๆๆ

------------------------------------

เพื่อเพิ่มอรรถรส กระชับเข้าใจง่าย ชมวิดีโอได้เลยจ้าาาา><

ปล. เพิ่งเริ่มหัดถ่ายและตัดต่อวิดีโอเอง ถ่ายด้วยมือจ้า แนะนำ หรือติชม สามารถคอมเม้นได้ที่ด้านล่างของยูทูปได้เลยนะคะ จะนำพัฒนาและปรับปรุงในครั้งต่อไปค่ะ ผิดพลาดประการใดต้องขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วยค่า

+++ ขอบคุณที่เข้ามารับชมนะคะ +++

+++ กดติดตามและกดแจ้งเตือนจะได้ไม่พลาดเมนูใหม่ๆนะค้า+++